Enbär ger både styrka och smak när jag lagar mat med älg- eller renkött.
Dessa får dock hänga kvar till nästa år då det tar flera år för enbären att mogna och bli blå-svarta. Första året blommar enbusken i vitt, andra året är det gröna bär och först tredje året är de mogna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar